免费教你：蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

　　粉丝的做法很多，其中大家比较熟悉的粉丝家常做法有：凉拌粉丝，煲汤等，那么今天龙口粉丝厂家免费教您做：蒜蓉粉丝蒸鲍鱼。

　　1、把选好的粉丝剪断，建议您使用龙口粉丝，口感能更好一些，粉丝放温水里泡几分钟，泡软即可；

　　2、把鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳轻轻的刷干净；
　　3、用小刀将鲍鱼肉挖出，并剔除内脏，在把鲍鱼肉冲洗干净，备用；
　　4、在鲍鱼的表面竖着切几刀，但不要切断；
　　5、然后，再把鲍鱼肉横过来切几刀，同样也不要切断，这样鲍鱼的表面就呈小颗粒状；
　　6、把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里，把鲍鱼肉放在龙口粉丝上；
　　7、将剥好的大蒜挤成蒜泥状，锅里倒油烧热，放蒜泥爆出香味后，再倒蒸鱼豉油炒匀；
　　8、把蒜泥均匀的浇在鲍鱼的上面；
　　9、再进蒸锅，开锅后蒸5～6分钟；

　　10、蒸好后，再在鲍鱼的表面撒上香葱末、红椒末、少许蒜泥等调料，然后浇点滚油炝出香味就可以了。

　　以上就是龙口粉丝厂家教您的，蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的具体制作方法，如果您在制作过程中遇到细节问题想咨询，可随时来电详谈。