出口级龙口粉丝哪里产?

点击次数:   更新时间:18/12/20 10:51:12     来源:www.longkouvermicell.com关闭分    享:
    大家都知道龙口粉丝早在明末清初时就已经家喻户晓。但是你们听说过这样一个故事吗?同时也让我们了解一下出口级龙口粉丝究竟是什么时候来的。
传说在卧龙西涧的神龙飞走之后,招远大地便进入到旱灾多发的年岁,很多人吃不饱肚子,并且经常发生饿死的事情。而在张星哪里极度的干旱,以至于米、麦子、栗等主粮基本都已经绝产了,只有地瓜还有豌豆等部分的抗旱,且不适合长时间食用的粮食品种有点收获之外,当地已经陷进饿荒之中。
    忽然有一天,一位美女经过张星,看到满脸饥色的人们,便说家传一法,可以将地瓜与豌豆做成可以吃的食物。并且希望可以让它得到的更广泛的传播。于是女子叫地瓜与豌豆等验材料捣碎,并加水进行过滤,之后将滤液收集并沉淀之后放入水中,取出表层的油粉,之后将剩下的淀粉进行暴晒。加入冷水明矾之后进行蒸煮,再次进行漏丝并晒干,待晒干之后便成为龙口粉丝。
    通过此种方法做的粉浆饭与粉丝的口感都被改善,进而深受人们的喜爱。从此可以生产地瓜与豌豆的区域的人都可以不再受饥荒之苦。而女子传授完粉丝的有关操作流程之后,便告别了人们。而有感恩的人便追随相送并颂扬她的功德,直至几日之后,女子来到蓬莱海边,而脚踏一朵莲花凌波而去。
    当人们知道那女子就是八仙之一的何仙姑显身帮助他们之后,龙口粉丝的制作流程广为传播,进而从招远传到山东内陆以及其他的省份。人们学会这道美食制作方法之后并发展出更多的品种,进而在中华的菜肴系中有所运用。
而到了近代,龙口粉丝深受韩国与日本的喜爱,因此开始出口,从而才有了今天的出口级龙口粉丝。所以才有当时出口东南亚的主要食品之一。由于招远没有港口,所以所有粉丝运输至龙口港口之后,经过船运并销售至韩国与日本。所以出口级龙口粉丝经由外国人的口与没有品牌,外国人看到粉丝船在龙口港,所以被称之为龙口粉丝。
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