龙口粉丝的家常做法简单，而且材料较为常见，只要制作步骤掌握了，一般就可以做成功，那么今天粉丝加工厂家为您介绍一道制作方法简单，而且口感不错的菜肴——粉丝豆皮卷。
材料：小白菜四五棵，一张豆腐皮，2个香菇，一小捆粉丝。
调味料：盐，香油，鸡粉，辣椒油，花椒油，蒜汁。
具体做法主要是6步：
1、用清水把香菇泡开，小白菜洗净，龙口粉丝用温水泡软，放着备用；
2、锅里放适量的水烧开，再放入小白菜，香菇煮几分钟后，捞出；
3、把泡好的粉丝切成均匀的小段，小白菜和香菇切碎，加入适量的香油、盐、鸡粉，拌匀；
4、把豆腐皮用清水冲一下，完全铺开，在一端放上菜，卷成卷，斜切成段；
5、在料碗中加入蒜汁、辣椒油、花椒油等，调成蘸汁；
6、上菜的时候，只要用粉丝豆皮卷蘸汁食用就可以了，口感香浓。
