绿豆粉丝具有很好的解毒作用

点击次数:   更新时间:17/03/23 09:54:03     来源:www.longkouvermicell.com关闭分    享:

  喜欢吃粉丝的朋友都知道,绿豆粉丝具有很好的降血脂作用,抗菌抑菌的食用功效,另外,它还具有很好的解毒作用,你知道吗?下面来详细的了解一下它的解毒原理吧。

  绿豆是绿豆粉丝的制作原材料,而绿豆中则含有丰富的蛋白质,如果将生绿豆进行水浸后,再磨成生绿豆浆,那么它的蛋白含量非常的高,简单的内服就具有保护胃肠粘膜的作用。绿豆中的蛋白、鞣质和黄酮类化合物能够和有机磷农药、汞、砷、铅化合物进行结合,形成一些沉淀物,所以这样就能减少或失去食物中的毒性了,而且沉淀物还不容易被胃肠道吸收。

  绿豆中的部分生物活性物质还具有一定的抗氧化作用,所以在治疗有机磷农药中毒时,也会有一定的帮助。总之,多使用绿豆粉丝,不仅仅因为它的营养丰富,而且它所具有的解毒、抗菌抑菌作用也对我们的健康很有帮助呢。 小编:hhk