龙口粉丝拌菠菜就是美味
此时正值夏季，凉拌菜成了人们餐桌上不可缺少的一部分，龙口粉丝拌菠菜也是好吃极了，下面我们就马上分享一下这么美味的一道凉菜是如何做的吧。
步骤：
1.菠菜切去根部，清洗干净，切段；粉丝用凉水泡软；烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油、盐。
2.菠菜熟得很快的，基本上水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里，这样可以保持颜色翠绿。
3.烫过菠菜的水继续用来烫粉丝。
4.把烫熟的粉丝和菠菜捞起，沥干水分，装进大碗里，淋入麻油、加入蚝油，用筷子拌匀，撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可
做法是不是很简单呢，拌菜的调料，只放蚝油就已经很好吃了，烫菜的时候放油盐，捞起后放蚝油、麻油拌拌，简单的美味呀！
